Limoux, França · Fundada em 1929
Anne de Joyeuse
Vinícola fundada em 1929, com vinhedos ao redor de Limoux. Reúne cerca de 300 famílias de viticultores e 3.200 hectares de vinhedos.
Destaques
Fundada em 1929
Cerca de 300 famílias de viticultores
3.200 hectares de vinhedos
Caveaux em Limoux, Montazels e Saint-Hilaire
História
A Anne de Joyeuse é uma vinícola fundada em 1929. Reúne cerca de 300 famílias de viticultores (vignerons) e 3.200 hectares de vinhedos. Os vinhedos são selecionados em três zonas ao redor de Limoux: alto vale do Aude, zona atlântica e zona mediterrânea.
Os vinhos Camas Pinot Noir Rosé e Original Chardonnay são IGP (indicação geográfica protegida) Pays d'Oc. Os vinhedos desses dois vinhos ficam em solo de argila e calcário. No Camas, as uvas são prensadas logo na chegada à vinícola, e a fermentação ocorre a 15 °C. O Original estagia metade em tanques de inox e metade em barricas, um terço delas novas.

