Beaujolais e Chablis, França · Fundada em 1905
Famille Descombe
Família de vinicultores fundada em 1905, com vinhedos no Beaujolais (Château de Pougelon) e no Chablis (Domaine Passy le Clou). Trabalha com agroecologia.
Destaques
Fundada em 1905 para entregar barris de vinho aos bistrôs de Lyon
Château de Pougelon, no Beaujolais, com crus como Brouilly e Morgon
Domaine Passy le Clou, em Beine, no Chablis
Agroecologia, agrofloresta e vinificação parcela por parcela
Certificada como B Corp (padrões sociais e ambientais)
Vinhos desta vinícola
Famille Descombe Chardonnay
Branco · Chardonnay · 2023
Preço sugerido na carta: R$ 210,90
Famille Descombe Grenache
Tinto · Grenache Noir · 2022
Preço sugerido na carta: R$ 210,90
Famille Descombe Pinot Noir
Tinto · Pinot Noir · 2023
Preço sugerido na carta: R$ 210,90
Famille Descombe Sauvignon
Branco · Sauvignon Blanc · 2024
Preço sugerido na carta: R$ 210,90
História
A história começa em 1905. Nesse ano, François Descombes, natural de Saint-Étienne-des-Oullières, no Beaujolais, levou barris de vinho aos bistrôs de Lyon. Logo a empresa de transporte passou também para a produção. Cinco gerações depois, a família cultiva vinhas no Château de Pougelon, no Beaujolais, e no Domaine Passy le Clou, no Chablis.
O Château de Pougelon começou com vinhas em Beaujolais Villages e foi ampliado com crus, denominações de vilarejos específicos, como Brouilly, Morgon, Fleurie e Juliénas, além de Beaujolais Blanc, da região das Pierres Dorées. O Domaine Passy le Clou, na comuna de Beine, tem as denominações Petit Chablis, Chablis e Chablis Premier Cru Beauroy.
Marine, François e Kevin representam a quinta geração, listada na linha do tempo a partir de 2018. Marine Descombe foi citada no ranking 40 Mulheres Forbes 2024, segundo o site. O trabalho no campo segue a agroecologia (práticas ecológicas no cultivo) e a agrofloresta, com árvores e cercas vivas. A vinificação é feita por parcela, com pouca intervenção.