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Mar de Vinhos

Alsace, França

Fernand Engel

Domaine em Rorschwihr, na Alsácia, com vinhedos orgânicos certificados pela ECOCERT. Produz crémant, Riesling, Pinot Blanc, Grand Cru e Pinot Noir.

Site oficial

Destaques

  • Agricultura orgânica certificada pela ECOCERT (FR-BIO-01)

  • Vinhedos em Rorschwihr, com vista para o castelo de Haut-Koenigsbourg

  • Grand Cru Praelatenberg, em Kintzheim, sobre gnaisse e granito

  • Crémant d'Alsace Brut pelo método tradicional

  • Riesling Réserve, de quatro parcelas em Orschwiller e Saint-Hippolyte

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História

O Domaine Fernand Engel fica em Rorschwihr, na Alsácia, no leste da França. A propriedade tem vista para o castelo de Haut-Koenigsbourg. A vinícola segue a agricultura orgânica e tem certificação ECOCERT (FR-BIO-01).

Em Rorschwihr, o solo é argilo-calcário. As quatro parcelas da Riesling Réserve ficam em Orschwiller e Saint-Hippolyte, em solo calcário escuro, com 15 a 20% de pedras graníticas. O Praelatenberg, Grand Cru (categoria mais alta de vinhedos da Alsácia), fica no alto de Kintzheim e cresce sobre gnaisse e granito, com exposição total ao leste.

A linha inclui o Crémant d'Alsace Brut Tradition, espumante feito pelo método tradicional, com segunda fermentação dentro da garrafa. Também há a Riesling Réserve, com guarda indicada de 5 anos, o Praelatenberg Grand Cru e a Cuvée Fernand, um Pinot Noir.

Fontes