Vinícola Madre Terra

O manifesto da casa define a Madre Terra como a força feminina presente na natureza e nos seres que vivem nela, a fonte de toda nutrição e da vida.

Os vinhedos ficam em patamares, em relevo ondulado. O clima é subtropical, com estações bem definidas e temperaturas de 7 °C a 27 °C. O solo é argiloso e basáltico, com boa drenagem. Os patamares recebem sol e ventilação, e a água escoa bem.

A vinícola trabalha com agricultura regenerativa, com plantas de cobertura e manejo integrado de pragas. Os vinhos são feitos em microlotes de 300 a 1300 garrafas e se dividem em quatro linhas: VentreZ, CicloZ, AuraZ e METAMORFOSEZ. O tempo de guarda é contado em luas, a unidade própria da casa.

A propriedade recebe experiências e eventos. Entre os espaços estão o Jardim Madre Terra, com lagos e vinhedos em patamares, a Casa AuraZ, com vista dos vinhedos, e a Cave de Garrafas.