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Abreu Garcia Vinho Tinto Cabernet Sauvignon/Merlot 1,5L

Preço sugerido na carta

R$ 576,90

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Ficha técnica

Produtor
Abreu Garcia
País
Brasil
Região
Campo Belo do Sul, Serra Catarinense (SC)
Uva
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Estilo
Tinto
Volume
1500ml
Temperatura de serviço
14 a 16 ºC
Passagem por madeira
18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, mais de 100 meses em garrafa

Sobre este vinho

Edição limitada feita para comemorar vinte anos da vinícola, em garrafa magnum, que tem um litro e meio. O vinho é feito com as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. Ele amadurece dezoito meses em barricas, pequenos barris de carvalho francês de primeiro uso, e depois passa mais de cem meses em garrafa. Na taça, a cor é rubi com reflexos alaranjados. Os aromas são de frutas negras, ameixa em compota, especiarias, tabaco e couro. A textura é aveludada. A vinícola recomenda decantar, ou seja, passar o vinho para outro recipiente, por pelo menos duas horas antes de servir. Serve-se entre quatorze e dezesseis graus Celsius.

Notas de degustação

Cor rubi com reflexos alaranjados. Aromas de frutas negras, ameixa em compota, especiarias, tabaco, couro e folhas secas. Textura aveludada.

Harmonização

Carnes variadas, assadas ou grelhadas, massas com molhos vermelhos, queijos bem curados, tábua de frios e embutidos, pizzas, fondue de carne, pratos com cogumelos, hambúrguer, goulash, linguiças e risotos.

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