Vale de Colchagua (Apalta), Chile · Fundada em 1988
Montes S.A.
Vinícola chilena com vinhedos em Apalta, Casablanca e Leyda. O Limited Selection Pinot Noir é feito com uvas dos vales de Casablanca e Leyda.
Destaques
Primeira colheita em 1987, segundo a linha do tempo
Viña Montes fundada em 1988, inicialmente como Discover Wines
Apalta Winery desde 2004, no Vale de Colchagua
Limited Selection Pinot Noir com uvas de Casablanca e Leyda
Segundo o site, primeira produtora de vinhos premium do Chile
História
A primeira colheita da Montes foi em 1987, feita por Aurelio Montes e Douglas Murray. Segundo a linha do tempo oficial, a Viña Montes foi fundada em 1988, com o nome inicial Discover Wines. O site diz ser a primeira produtora de vinhos premium do Chile.
A linha do tempo registra a propriedade de Apalta em 1995 e a Apalta Winery em 2004, ambas no Vale de Colchagua. Os vinhedos de Casablanca e Leyda ficam na região de Aconcagua Costa, a 25 km e 9 km do mar.
O Limited Selection Pinot Noir é um dos rótulos da linha Limited Selection. As uvas vêm de vinhedos com solos de granito e teores variados de argila. Segundo o site, esse clima frio e esse solo dão frescor, mineralidade (traço de sabor ligado ao solo) e tipicidade (caráter da variedade e do lugar).