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Abreu Garcia Vinho Branco Sauvignon Blanc - AMI

Preço sugerido na carta

R$ 243,90

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Ficha técnica

Produtor
Abreu Garcia
País
Brasil
Região
Campo Belo do Sul, Serra Catarinense (SC)
Uva
Sauvignon Blanc
Estilo
Branco
Volume
750ml
Temperatura de serviço
5 ºC

Sobre este vinho

É um Sauvignon Blanc que une as uvas de dois vinhedos da Serra Catarinense. Um deles fica em Rancho Queimado, em altitude elevada. O outro fica em Campo Belo do Sul, a novecentos metros de altitude. Na taça, a cor é amarelo vibrante, com reflexos esverdeados. Os aromas são herbáceos e frutados, bem pronunciados. Na boca, ervas e frutas tropicais são as mais perceptíveis, com corpo médio e gosto fresco. A vinícola sugere queijo de cabra com salada verde, vinagretes, peixes com limão e pimenta e risotos de frutos do mar. Serve-se a cinco graus Celsius.

Notas de degustação

Cor amarelo vibrante, com reflexos esverdeados. Aromas herbáceos e frutados, bem pronunciados e em conjunto harmonioso. Na boca, ervas e frutas tropicais são as mais perceptíveis, com corpo médio, gosto fresco e final de boca delicado.

Harmonização

Queijo de cabra com salada verde, vinagretes, peixes com limão e pimenta, risotos de frutos do mar e quiche de aspargos.

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