Abreu Garcia Vinho Tinto Malbec

Sobre este vinho

Vinho tinto seco de uva Malbec, de vinhedo a novecentos e cinquenta metros de altitude. O vinhedo fica perto de um sítio arqueológico. O produtor informa que o Malbec é elaborado apenas em grandes safras. O vinho amadurece vinte meses em barricas, pequenos barris de carvalho francês e americano de primeiro uso. Taninos são substâncias que dão textura e adstringência ao vinho. Na taça, a cor é rubi intenso. Os aromas são de amora, mirtilo, notas tostadas, pimentas, cravo e baunilha. Em boca é encorpado, com taninos finos. A vinícola sugere carnes vermelhas, churrasco de cortes nobres, costela e queijos bem curados. Serve-se entre dezesseis e dezessete graus Celsius.