Cala Civetta Maremma Toscana Rosso DOC
Tinto · Toscana, Itália
Preço sugerido na carta
R$ 170,90
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Na taça
Aroma
Buquê frutado e floral, com frutos silvestres e notas de especiarias.
Sabor
Seco, de corpo médio e equilibrado, com nota fresca e taninos.
Harmonize com
- Carne vermelha
- Massas
- Risotos
Combina com carnes vermelhas, massas e risotos com molho à base de carne.
Como é feito
Uvas em caixas de inox, com gelo seco e sem sulfitos; maceração a quente por 12 horas a 35 °C e fermentação a 27 °C.
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Vinho: Cala Civetta Maremma Toscana Rosso DOC