Don Guerino Espumante Demi-Sec

Sobre este vinho

O Demi-Sec é um espumante feito com as uvas Chardonnay e Prosecco. Espumante é o vinho com bolhas. Demi-Sec quer dizer meio-doce, ou seja, tem açúcar perceptível no sabor. Segundo a vinícola, a segunda fermentação, que cria as bolhas, acontece em autoclaves, tanques de aço fechados, por quatro meses. A vinícola descreve aromas florais e frutados. Na boca, o vinho é refrescante, equilibrado e cremoso, com leve final adocicado. A vinícola indica servir gelado, com saladas, carnes brancas, queijos, sushis e peixes. A guarda, tempo em que o vinho pode envelhecer na garrafa, é indicada em quatro anos.