Don Guerino Espumante Prosecco

Sobre este vinho

O Brut Prosecco é um espumante feito com a uva Prosecco. Espumante é o vinho com bolhas. Brut é a classificação para vinhos com pouco açúcar. Segundo a vinícola, a segunda fermentação, que cria as bolhas, acontece em autoclaves, tanques de aço fechados, por quatro meses. A coroa de espuma, ou seja, a espuma que se forma no alto da taça, é bem formada. A vinícola descreve aroma floral, com notas de amêndoa e frutas frescas. Na boca, o vinho é refrescante, cremoso e persistente. A vinícola indica servir gelado, com saladas, pizzas, risotos, queijos, sushis e peixes. A guarda, tempo em que o vinho pode envelhecer na garrafa, é indicada em quatro anos.