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Pericó Basaltino Pinot Noir 1,5L

Preço sugerido na carta

R$ 691,90

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Ficha técnica

Produtor
Vinícola Pericó
País
Brasil
Região
Vale do Pericó, São Joaquim (SC)
Uva
Pinot Noir
Estilo
Tinto
Safra
2020
Volume
1500ml
Teor alcoólico
12,5% vol.

Sobre este vinho

Vinho elegante, com expressão de cerejas e morangos frescos, delicado tostado e baunilha como perfume. Em boca, amoras entregam acidez que esbanja frescor e elegância. Taninos sedosos e de fina textura, com permanência longa e de muita expressão. Servir entre 14 e 16 ºC.

Harmonização

Pappardelle fresco ao molho de ossobuco de vitela assado, deglaçado com champignons frescos; carré de cordeiro ao molho de mirtilo, com batatas galete e shitakes grelhados com farofa de pinhão. Momentos especiais para guardar na memória.

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