Alturas del Chile Reserva Chardonnay

Sobre este vinho

Vinho branco tranquilo, ou seja, sem gás, feito com a uva Chardonnay. A linha Las Alturas é da Viña Casa Solís, produtora chilena, e as uvas vêm do Valle del Aconcagua. A vinícola descreve clima semelhante ao mediterrâneo, com proximidade do mar. O mosto passa por maceração suave com as cascas, em baixa temperatura, e fermentação a frio, abaixo de treze graus, por mais de vinte dias. Depois, o vinho fica sessenta dias em contato com lias finas, leveduras mortas que se depositam no fundo do tanque, para arredondar a boca.