Don Guerino Field Blend MMXX

Sobre este vinho

O Field Blend é um vinho tinto feito com cinco castas colhidas em micro parcelas, ou seja, pequenos trechos do vinhedo, e fermentadas juntas. Essa prática é chamada de field blend, mistura de uvas de campo. As castas são Tannat, Malbec, Merlot, Cabernet Franc e Teroldego, cultivadas em Alto Feliz, na Serra Gaúcha. Segundo a vinícola, as uvas são fermentadas juntas em ânforas de terracota, vasos grandes de barro. A vinícola descreve cor vermelha rubi intensa, aromas de ameixas, amora, cereja, baunilha, café e notas mentoladas. Na boca, o vinho é encorpado, com taninos maduros e elegantes, ou seja, suaves. A guarda, tempo em que o vinho pode envelhecer na garrafa, é indicada em vinte e cinco anos.