Don Guerino L'última Vendemmia

Sobre este vinho

O L'Última Vendemmia é um vinho tinto feito só com a uva Teroldego, casta de origem italiana. Segundo a vinícola, os cachos ficam na própria planta por dezoito dias, em processo chamado apassimento, ou seja, secagem parcial da uva, que concentra açúcar e aromas. Depois disso, as uvas passificadas são colhidas e transformadas em vinho. A vinícola descreve aromas de ameixas negras, figos secos, tâmaras, amoras, cereja, tabaco, baunilha e café. Na boca, o vinho é encorpado, com taninos maduros e elegantes, grande volume de boca, ou seja, sensação de amplitude, e persistência. A guarda, tempo em que o vinho pode envelhecer na garrafa, é indicada em vinte e cinco anos.