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Don Guerino Malbec Terroir Selection

Don Guerino Malbec Terroir Selection

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R$ 332,90

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Ficha técnica

Produtor
Don Guerino
País
Brasil
Região
Alto Feliz, Serra Gaúcha
Uva
Malbec 100%
Estilo
Tinto
Safra
2021
Volume
750ml
Temperatura de serviço
16 a 18 ºC
Passagem por madeira
12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano (225 L)

Sobre este vinho

O Selection Malbec é um vinho tinto feito só com a uva Malbec, selecionada de uma parcela, ou seja, um trecho do vinhedo, com maior destaque de qualidade em Alto Feliz, na Serra Gaúcha. Segundo a vinícola, o vinho passa doze meses em barricas novas, pequenos barris de madeira de carvalho francês e americano. A vinícola descreve uma cor rubi violácea intensa, com aromas de frutas maduras, framboesas, ameixas, flores, especiarias, ervas, chocolate e café. Os taninos, substâncias da casca da uva que dão secura à boca, são maduros. O vinho tem grande complexidade, bom corpo e longa persistência. A guarda, tempo em que o vinho pode envelhecer na garrafa, é indicada em quinze anos.

Notas de degustação

Coloração rubi violácea intensa, destacando-se aromas a frutas maduras, framboesas, ameixas, floral, especiarias, ervas, notas de chocolate e café. Em boca apresenta uma grande complexidade e estrutura, taninos maduros, um bom corpo e uma longa persistência.

Harmonização

Carnes assadas na brasa com vegetais assados, queijos maturados, empanadas e pratos à base de molhos.

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