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Don Guerino Merlot Reserva

Don Guerino Merlot Reserva

Preço sugerido na carta

R$ 177,90

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Ficha técnica

Produtor
Don Guerino
País
Brasil
Região
Alto Feliz, Serra Gaúcha
Uva
Merlot 100%
Estilo
Tinto
Safra
2022
Volume
750ml
Temperatura de serviço
16 a 18 ºC
Passagem por madeira
6 meses em barricas de carvalho francês

Sobre este vinho

O Reserva Merlot é um vinho tinto feito só com a uva Merlot, cultivada em Alto Feliz, na Serra Gaúcha. Segundo a vinícola, ele passa seis meses em barricas de carvalho francês, pequenos barris de madeira que ajudam a dar aroma e textura. A vinícola descreve cor vermelha com reflexos violáceos e aromas de framboesa, ameixa, especiarias e ervas. Tostado é o aroma que a madeira pode dar ao vinho. Em boca, o vinho é potente, com taninos, substâncias da casca da uva que dão secura à boca, envolventes e maduros. A vinícola indica queijos, massas, pizzas e galeto, ou seja, frango jovem. A guarda, tempo em que o vinho pode envelhecer na garrafa, é indicada em sete anos.

Notas de degustação

Coloração vermelha com reflexos violáceos, apresentando aromas a framboesa, ameixa, tostado, especiarias e ervas. Em boca é potente, com taninos envolventes e maduros.

Harmonização

Queijos, massas, pizzas e galeto.

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