Fattoria di Petrognano MEME Riserva DOCG Chianti
Preço sugerido de venda
R$ 496,00
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Ficha técnica
- Produtor
- Fattoria di Petrognano
- País
- Itália
- Região
- Toscana
- Uva
- Sangiovese, Canaiolo
- Estilo
- Tinto
- Safra
- 2019
- Volume
- 750ml
- Teor alcoólico
- 14,5% vol.
Sobre este vinho
Uvas orgânicas de vinhas próprias, com cerca de 50 anos. Maceração de 12 a 15 dias em inox, envelhecimento em barris de madeira e tanques de concreto, com ligeira filtração. Aspecto rubi intenso, com especiarias doces, cravo, alcaçuz, ervas medicinais e flores secas. Complexo na boca, com frutos vermelhos secos e couro. Taninos vivos e bem integrados, com excelente harmonia.
Harmonização
carne de porco assada, javali e borrego, ganso ou pato, queijos envelhecidos
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