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Ique Malbec 2023

Preço sugerido na carta

R$ 123,90

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Ficha técnica

Produtor
Bodega Mauricio Lorca
País
Argentina
Região
Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Uva
Malbec 100%
Estilo
Tinto
Volume
750ml
Teor alcoólico
14% vol.
Temperatura de serviço
14 °C a 18 °C
Passagem por madeira
10% passou por madeira; os outros 90% não passaram

Sobre este vinho

O Ique Malbec é um tinto 100% Malbec da linha Enrique Foster, da Bodega Mauricio Lorca, na Argentina. As uvas vêm do vinhedo Vista Flores, no Valle de Uco, em Mendoza, a 1.050 metros de altitude. Do total, 10% passou por madeira, e 90% não passou. Na taça, tem cor vermelha intensa, com tons violáceos. No aroma, lembra frutos vermelhos frescos e pimenta branca. Na boca, tem boa estrutura e taninos suaves, isto é, substâncias que dão sensação de secura. Combina com carnes brancas temperadas, carnes vermelhas e pratos com molhos cremosos e lácteos. Também harmoniza bem com chocolate.

Notas de degustação

{'vista': 'Vermelho intenso, com tons violáceos', 'nariz': 'Aromas que lembram frutos vermelhos frescos e pimenta branca', 'boca': 'Boa estrutura, taninos suaves e final satisfatório'}

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes brancas temperadas, carnes vermelhas e pratos com molhos cremosos e lácteos. Excelente com chocolate.

Fontes

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