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Uko Allegra Extra Brut (Merlot + Malbec + Pinot Noir)

Preço sugerido na carta

R$ 220,90

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Ficha técnica

Produtor
Uko
País
Argentina
Região
Agrelo, Mendoza
Uva
Merlot 45%, Malbec 30%, Pinot Noir 25%
Estilo
Espumante
Volume
750ml
Temperatura de serviço
Servir entre 5 - 7 °C

Sobre este vinho

Espumante rosé feito com Merlot, Malbec, uva tinta de origem francesa, e Pinot Noir. A cor é rosa coral suave, com aromas cítricos, especiados e florais. Após a segunda fermentação, o vinho fica em contato com a borra de levedura, o que lhe dá notas de pão e manteiga. Tem paladar fresco, persistente e de acidez equilibrada, e serve-se sozinho ou como aperitivo.

Notas de degustação

Cor rosa coral suave, com tons laranja, de telha e cobre. Aromas cítricos e especiados, com notas florais. Paladar fresco, de sabores persistentes e acidez equilibrada. Entrada fina e longa, com notas tropicais, especiadas e tostadas, de pão e manteiga, vindas da borra de levedura.

Harmonização

Pode ser servido sozinho ou como aperitivo.

Fontes

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