Violette Suave
Preço sugerido na carta
R$ 40,00
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Ficha técnica
- Produtor
- Pizzato Vinhas e Vinhos
- País
- Brasil
- Região
- Dois Lajeados, Serra Gaúcha
- Uva
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouschet
- Estilo
- Vinhos em Taça
- Volume
- 750ml
- Temperatura de serviço
- Entre 9 e 14 °C
Sobre este vinho
Violette Suave é um vinho tinto de sabor suave, feito com Cabernet Sauvignon, Merlot e Alicante Bouschet, uva tinta de polpa vermelha. As uvas vêm de vinhedos próprios em Dois Lajeados, na Serra Gaúcha. A doçura é equilibrada pela acidez, que dá frescor, e pelos taninos, compostos da casca da uva que dão firmeza. Tem cor rubi, com aromas de frutas escuras maduras, amora e geleia, e fica melhor servido entre 9 e 14 °C.
Notas de degustação
Cor rubi com reflexos violáceos. Frutas escuras maduras, amoras e geleia de uva com amora. Na boca, geleias e frutas, persistentes. Acidez, taninos (que dão secura) e doçura estão em harmonia agradável.
Harmonização
Queijos frescos, pratos leves, pratos com temperos doces e sobremesas.
Fontes
Onde beber este vinho
- Pedra da Ilha Pousada · Penha
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