Gualtallary, Valle de Uco, Argentina · Fundada em 2019
Michelini i Mufatto
Bodega familiar em La Cautiva, Gualtallary, no Valle de Uco, Argentina. Fundada em 2019 por Andrea Mufatto e Gerardo Michelini, com o filho Manuel.
Destaques
Vinhedo de 5,5 hectares a 1.550 metros, em La Cautiva
Solos pouco profundos, de granito e calcário
Fermentação em concreto e barris de três ou mais usos, com foudres
Finca Manoni, plantada por volta de 1900, é a vinha do Balsa de Piedra
Vinhos desta vinícola
Balsa de Piedra Semillon
Branco · Sémillon
Preço sugerido na carta: R$ 363,90
Balsa de Piedra Semillón
Branco · Sémillon
Balsa de Piedra Semillon 2020
Branco · Sémillon · 2020
Preço sugerido na carta: R$ 270,90
Caixa C/ 6uni Balsa de Piedra Semillón Branco
Branco · Sémillon
Preço sugerido na carta: R$ 2.324,90
Gy Malbec/cabernet Franc 2020
Tinto · Cabernet Franc · 2020
Preço sugerido na carta: R$ 415,90
História
A bodega é familiar e fica em Agrícola La Cautiva, em Gualtallary, no Valle de Uco. O vinhedo tem 5,5 hectares, a 1.550 metros de altitude. Segundo o site, o clima é frio, o que permite maturações longas. Os solos são pouco profundos, de granito e calcário.
A vinícola fermenta em concreto e cria os vinhos em barris de três ou mais usos e em foudres (tonéis grandes de madeira). Segundo o site, a intenção é preservar a definição natural do lugar. O vinhedo é dividido em unidades conforme a composição do solo.
Gerardo Michelini é fundador de vários projetos e hoje se dedica 100% ao projeto familiar, segundo o site. O filho Manu Michelini representa a nova geração, com colheitas na Europa. Andrea Mufatto e Gerardo Michelini começaram a vinícola em 2019, com o filho Manuel Michelini.