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Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Daniel Dampt

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Daniel Dampt

Preço sugerido na carta

R$ 1.375,90

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Ficha técnica

Produtor
Domaine Dampt & Fils
País
França
Região
Chablis, Bourgogne
Uva
Chardonnay
Estilo
Branco
Safra
2024
Volume
750ml
Teor alcoólico
13% vol.

Sobre este vinho

Parcelas de 3,60 ha na margem esquerda do rio Serein, em encostas de exposição leste e sudeste, com solos calcário-argilosos e vinhas de cerca de 35 anos em Double Guyot. Vinificado em aço inoxidável, com fermentação malolática e estabilização a frio. Coloração amarelo-esverdeada com reflexos dourados, aromas de amêndoas e manteiga. No paladar, amplo, macio e envolvente.

Harmonização

lagosta grelhada e peixe com molho de manteiga

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