Domaine Paul Aegerter Puligny-Montrachet Réserve Personnelle AOC
Preço sugerido de venda
R$ 2.350,00
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Ficha técnica
- Produtor
- Domaine Paul Aegerter
- País
- França
- Região
- Côte de Beaune, Bourgogne
- Uva
- Chardonnay
- Estilo
- Branco
- Safra
- 2023
- Volume
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13% vol.
Sobre este vinho
Village entre Meursault e Chassagne-Montrachet, com vinhas no sopé da encosta e solo rico em argila e margas. Colheita manual, uvas prensadas e postas em tanques para vinificação, com 6 a 12 meses em barricas de carvalho húngaro, 30% novas. Aroma sedutor, com doce de banana, frescura revigorante e delicada mineralidade. No paladar, polpa suculenta de pêssego e final com sutil amargor de amêndoa.
Harmonização
vieiras grelhadas, ceviche, aves cremosas com cogumelos morilles, queijos envelhecidos
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