Don Guerino Espumante Cuvée Extra Brut

Sobre este vinho

O Cuvée Extra Brut é um espumante feito com a uva Chardonnay. Espumante é o vinho com bolhas. Segundo a vinícola, a segunda fermentação, que cria as bolhas, acontece em autoclaves, tanques de aço fechados, por dezoito meses. Extra Brut é a classificação para vinhos com muito pouco açúcar. A vinícola descreve aromas de frutas frescas, pão tostado, abacaxi e mel. Na boca, o vinho é refrescante, equilibrado e cremoso. A vinícola indica servir bem gelado, com saladas, pizzas, risotos, queijos, sushis e peixes. A guarda, tempo em que o vinho pode envelhecer na garrafa, é indicada em seis anos.