Don Guerino Espumante Lumen Brut

Sobre este vinho

O Lumen Brut Branco é um espumante feito com a uva Chardonnay. Espumante é o vinho com bolhas. Brut é a classificação para vinhos com pouco açúcar. Segundo a vinícola, o vinho é feito com vinhos reserva de pelo menos três safras, ou seja, de anos de colheita diferentes. A segunda fermentação, que cria as bolhas, acontece em autoclaves, tanques de aço fechados, por doze meses. A vinícola descreve aromas de frutas frescas, pão tostado, confeitaria e mel. Na boca, o vinho é refrescante, equilibrado e cremoso. A vinícola indica servir gelado, com saladas, pizzas, risotos, queijos, sushis e peixes. A guarda, tempo em que o vinho pode envelhecer na garrafa, é indicada em seis anos.