Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Piccolo Banfi
Vinícola de Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), com 25 ha de vinhedos próprios e assessoria do enólogo Michel Rolland. A família Banfi decidiu entrar no ramo do vinho em 2000.
Destaques
Vinhedos próprios de 25 ha na rua Cobos, em Agrelo (Luján de Cuyo, Mendoza)
Assessoria do enólogo Michel Rolland, pelo Eno.Rolland
Estreia com CONCLAVE CCLXVI Gran Corte 2010 e CONCLAVE Reserva Malbec 2012
Elaboração por gravidade, com maceração longa em tanques de concreto
Vinhos desta vinícola
Piccolo Banfi Allegra Extra Brut (Merlot + Malbec + Pinot Noir)
Espumante · Merlot, Malbec, Pinot Noir
Preço sugerido na carta: R$ 220,90

Piccolo Banfi Conclave Nocturno Cabernet Franc
Tinto · Cabernet Franc
Preço sugerido na carta: R$ 207,90

Piccolo Banfi Conclave Nocturno Malbec
Tinto · Malbec
Preço sugerido na carta: R$ 207,90
Piccolo Banfi Conclave Nocturno Malbec + Merlot
Tinto · Malbec, Merlot
Preço sugerido na carta: R$ 207,90

Piccolo Banfi Conclave Reserva Cabernet Franc + Cabernet Sauvignon
Tinto · Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Preço sugerido na carta: R$ 155,90

Piccolo Banfi Conclave Reserva Malbec
Tinto · Malbec
Preço sugerido na carta: R$ 155,90
Piccolo Banfi Conclave Reserva Merlot
Tinto · Merlot
Preço sugerido na carta: R$ 155,90
Piccolo Banfi Gran Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc
Tinto · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Preço sugerido na carta: R$ 285,90

Piccolo Banfi Gran Corte Malbec + Cabernet Franc
Tinto · Malbec, Cabernet Franc
Preço sugerido na carta: R$ 285,90

Piccolo Banfi Via Flávia
Vinho tinto encorpado · Petit Verdot
Preço sugerido na carta: R$ 389,90

Piccolo Banfi Via Flavia Petit Verdot
Tinto · Petit Verdot
Preço sugerido na carta: R$ 389,90
História
A família Banfi, originária de Locarno, na Suíça italiana, chegou à Argentina no início do século XX. Com negócios ligados aos produtos da terra, a família decidiu entrar no ramo do vinho em 2000. A vinícola fica em Agrelo, Luján de Cuyo, a poucos quilômetros da cidade de Mendoza.
A adega usa um sistema de gravidade que aproveita a geografia do terreno. Os vinhos de maceração longa fermentam em tanques de concreto com temperatura controlada e amadurecem em barris de carvalho francês de primeiro e segundo uso. A colheita é feita em caixas de 18 a 20 kg, para cuidar melhor das uvas. Os vinhedos próprios somam 25 hectares na rua Cobos, entre 950 e 1.030 metros de altitude.
A assessoria é do Eno.Rolland, laboratório do enólogo francês Michel Rolland, dirigido localmente por Gabriela Celeste. A vinícola estreou no mercado com dois vinhos da primeira colheita: CONCLAVE CCLXVI Gran Corte 2010 e CONCLAVE Reserva Malbec 2012. O Via Flávia, vinho premium feito de Petit Verdot, nasce na rua Cobos.