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Uko Select Malbec
Preço sugerido na carta
R$ 145,90
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Ficha técnica
- Produtor
- Uko
- País
- Argentina
- Região
- Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza
- Uva
- Malbec 100%
- Estilo
- Tinto
- Volume
- 750ml
- Teor alcoólico
- 14% vol.
- Temperatura de serviço
- 16 a 18 °C
- Passagem por madeira
- Envelhece 8 a 10 meses em carvalho francês.
Sobre este vinho
Malbec, uva tinta de origem francesa, dá um vinho de cor vermelha intensa, com tons violáceos. Feito com uvas do Paraje Altamira, em San Carlos, Mendoza, amadurece de 8 a 10 meses em barrica, barril de madeira que acrescenta baunilha e tabaco. Na boca tem aromas de ameixa e frutos vermelhos e taninos macios e sedosos, substâncias que dão firmeza ao vinho. Sirva entre 16 e 18 ºC.
Notas de degustação
Aromas de ameixa, cassis, framboesa e frutas vermelhas, com cravo, baunilha, couro, tabaco e chocolate. Taninos elegantes, sedosos e doces. Final longo e agradável.
Harmonização
Carnes grelhadas, costela, olho de bife e massas com molho vermelho.
Fontes
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